Clik here to view.
Λιποκύτταρα &Λιπώδης Ιστός
Ο λιπώδης ιστός αποτελεί ένα όργανο, το οποίο αποτελείται από επιμέρους ιστούς, με ξεχωριστή ανατομία, εφοδιασμένο με αγγεία και νεύρα και πολύπλοκη κυτταρολογία.
View ArticleClik here to view.
Διαιτητικές Τιμές Αναφοράς – αναφορά για ποιόν;
Οι διαιτητικές τιμές αναφοράς (DRVs) είναι σημαντικές για την προαγωγή της δημόσιας υγείας, τη δημιουργία νόμων για τ2013-08-05η διατροφική επισήμανση και την αναγνώριση πληθυσμών σε κίνδυνο υπέρ- ή...
View ArticleClik here to view.
Λιποδιαλύτες: Ποια είναι η αλήθεια;
Τα τελευταία χρόνια, μία πληθώρα συμπληρωμάτων διατροφής έχει κατακλείσει την αγορά, τα οποία υπόσχονται κατά κύριο λόγο οφέλη για την υγεία, απώλεια βάρους και βελτίωση της αθλητικής απόδοσης.
View ArticleClik here to view.
Συμπληρώματα διατροφής: ποιος τα χρειάζεται και πότε;
Στην αγορά υπάρχουν αναρίθμητα συμπληρώματα διατροφής, αλλά για ποιον ενδείκνυνται τελικά; Είναι ωφέλιμα, αναποτελεσματικά ή μήπως ακόμα και βλαβερά; Στο παρόν άρθρο διερευνώνται οι γενικές συστάσεις...
View ArticleClik here to view.
Τι είναι ο Γλυκαιμικός Δείκτης; [Πίνακας]
Ο Γλυκαιμικός Δείκτης με απλά λόγια είναι ένα νούμερο που δείχνει πόσο γρήγορα μια τροφή αυξάνει το ζάχαρο του αίματος. Ξεκινά από το 100 και καταλήγει αντίστροφα στο 0, όπου ως το απόλυτο ή σαν βάση...
View ArticleClik here to view.
Τι είναι θερμίδες (Cal ή joules);
Ως θερμίδα ορίζεται η ενέργεια που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός γραμμαρίου καθαρού και αποσταγμένου νερού κατά 1 βαθμό κελσίου.
View ArticleClik here to view.
Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες;
Τα τελευταία χρόνια ακούμε συχνά τους όρους "ελεύθερες ρίζες" και "οξειδωτικό στρες" τα οποία φαίνεται να έχουν βλαβερές επιδράσεις για όλα τα συστατικά του οργανισμού. Πότε όμως οι ελεύθερες ρίζες...
View Article
